• 25 Mayıs 2019, Cumartesi

Arama Sonuçları..

Toplam 80 kayıt bulundu.
Sosyal medyanın yeni kahramanları

Sosyal medyanın yeni kahramanları

Dünyanın elektronik iletişiminin büyük ölçüde ABD üzerinden geçtiği göz önünde tutulursa, hiç birimizin özel hayatı yıllardır yok demektir. Bu yüzden ‘‘evde, ofiste, araçta böcek var mı, beni polis mi, MİT mi...

https://www.labmedya.com/sosyal-medyanin-yeni-kahramanlari

Karınca toprağından yoğurt yapmak

Karınca toprağından yoğurt yapmak

 Merhaba, En mükemmel gıda olan süt, bir anda en tehlikeli gıda haline dönüşebilir. Süt, insanlar için olduğu kadar pek çok patojen bakteri için de çok iyi bir besin kaynağıdır. Bu patojenler sıcaklık uygun ise hızla...

https://www.labmedya.com/karinca-topragindan-yogurt-yapmak

Kimlerden Korkmalıyız?

Kimlerden Korkmalıyız?

Tabi ki yarı cahillerden. Cahil, cahil olduğunu bilirse sorun yoktur. Öğrenmeye çalışır. Yarı cahil ise kendini bilgili sanandır. Yarım yamalak bir şeyler bilir ama çok şey bildiğini sanır. Daha kötüsü, yanlış bilgi sahibi olup,...

https://www.labmedya.com/kimlerden-korkmaliyiz

Okul <b class=red>Sütü</b> Programı

Okul Sütü Programı

 Sadece Okul Sütü konusunda değil, genel olarak süt ile ilgili olarak her kafadan ayrı bir ses çıkıyor. Okul Sütü uygulamasında alerji, laktoz intoleransı, zehirlenme, pastörizasyon, UHT, steril süt, peyniraltı suyu, süt tozu vb....

https://www.labmedya.com/okul-sutu-programi

Yedekleme ve Kültür Koleksiyonu

Yedekleme ve Kültür Koleksiyonu

 Paraşüt kursunda paraşüt hocası anlatıyor; paraşütün özelliği şudur, budur, şöyle açılır, güvenlik olarak zaten bunlar vardır, vs. Ve devamında diyor ki: [Bunların hiç biri gerçekleşmezse, o zaman yedek paraşütünüzü...

https://www.labmedya.com/yedekleme-ve-kultur-koleksiyonu

Gıdaların Uzatılmış  Raf Ömrü

Gıdaların Uzatılmış Raf Ömrü

Gıdaların raf ömrü konusunda her kafadan bir ses çıkıyor. Bazıları kendi inandıkları kavramları sanki tek gerçek doğru gibi TV programlarına çıkıp anlatıyorlar. Anlatsınlar, dert değil ama sokaktaki sade vatandaş buna inanıyor...

https://www.labmedya.com/gidalarin-uzatilmis-raf-omru

Şu süt konusu

Şu süt konusu

Herkes, her şeyi ve özellikle beslenme ile sağlık konusunu çok iyi biliyor ya, bugünlerde yine süt aleyhtarlığı başladı. E-postalarımıza abuk sabuk, saçma sapan iletiler geliyor. Neymiş efendim; süt sadece bebekler için anneden...

https://www.labmedya.com/su-sut-konusu

Bilgi Sahibi Olmadan Fikir Sahibi Olmak

Bilgi Sahibi Olmadan Fikir Sahibi Olmak

Merhaba,   Gün geçmiyor ki; bir gazetede, bir TV programında, bir radyoda, bir sosyal iletişim ağında gıda üzerinde yalan yanlış beyanat görmeyelim. Konuyu anlayan / anlamayan herkes gıdacı oldu, herkes beslenmeci oldu. En basit...

https://www.labmedya.com/bilgi-sahibi-olmadan-fikir-sahibi-olmak

Gida Sanayisini Yok Edelim

Gida Sanayisini Yok Edelim

Birileri, sanayiden geçmiş tüm gıdaları aşağılayıp, gıda sanayisini kapitalist ekonominin uşağı ilan ediyor. Gıda sanayisinin tümünü açlık/ yetersiz beslenme/ daha sağlıklı beslenme masalları ile insanları kandırmakla...

https://www.labmedya.com/gida-sanayisini-yok-edelim

Gıda ve Beslenme; Sadece Siyah ve Beyaz Mı?

Gıda ve Beslenme; Sadece Siyah ve Beyaz Mı?

Tabi ki gri de var. Hatta açık gri, orta gri, koyu gri de olabilir. Pek çok gıda işletmesi organik gıdaları işleyip pazarlıyor. Kimileri örneğin, UHT sütün organik olanını tercih ediyor, kimileri sanayiden geçmiş her türlü sütü...

https://www.labmedya.com/gida-ve-beslenme-sadece-siyah-ve-beyaz-mi

Protein Denatürasyonu

Protein Denatürasyonu

Felsefe sadece insanlar içindir, en basit şekli ile felsefe; sorgulamak, araştırmaktır. Düşünmeyen kişi felsefe yapamaz. Kendisine verilen bilgiyi hiç sorgulamadan aynen kabul edenlere genel olarak "sazan" diyoruz. Bu sazan tarifine dinsel...

https://www.labmedya.com/protein-denaturasyonu

Gıdaların Mikrobiyolojik Analizinde Çelişki Sorgulaması

Gıdaların Mikrobiyolojik Analizinde Çelişki Sorgulaması

Merhaba,   Bu tarihte yürürlükte olan Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği uyarınca, pastörize içme sütünde Enterobacteriaceae sayısı basitçe   Peki.    Teknik danışmanı olduğum pastörize süt işleyen...

https://www.labmedya.com/gidalarin-mikrobiyolojik-analizinde-celiski-sorgulamasi

Bir Mahkeme Dosyasi

Bir Mahkeme Dosyasi

Merhaba,   Yakın bir tarihte bir iş yerinde öğlen ve akşam vardiyasında 600 kadar çalışanın etkilendiği bir toplu zehirlenme olmuş ve sonuçta yemek fabrikası kusurlu bulunmuş, yemek fabrikası ise kusurlu olmadığını iddia...

https://www.labmedya.com/bir-mahkeme-dosyasi

“Anamin Ak Sütü” deyimi asla “organik süt” veya “helal süt” anlamina gelmemektedir.

Uzun bir başlık oldu ama ancak amacımı bu şekilde izah edebilirdim. LabMedya’nın 27. sayısında sevgili arkadaşım Prof. Dr. Kadir Halkman’ın yazısının başlığı “Bilgi Sahibi Olmadan Fikir Sahibi Olmak,”...

https://www.labmedya.com/anamin-ak-sutu-deyimi-asla-organik-sut-veya-helal-sut-anlamina-gelmemektedir-

Ne Yiyorsanız Yarısı/Diyeti, Zayıflama Garantili,  Bu da BENDEN

Ne Yiyorsanız Yarısı/Diyeti, Zayıflama Garantili, Bu da BENDEN

İki haftadır boş zamanlarımda TV izlemekteyim. Ne yana dönsem bir diyet, hangi kanalı açsam şunu yerseniz şöyle olur, bunu yerseniz böyle olur tarzı ifadeler, şunları sakın yemeyin diye adeta azarlar gibi buyurgan söylemler.

https://www.labmedya.com/ne-yiyorsaniz-yarisidiyeti-zayiflama-garantili-bu-da-benden



Melankoli ile Özgün Harabeler Arasinda Gölgesini Gezdiren Hamile Bir Kadina Dönüsmüs Napoleon’un Burnu

Melankoli ile Özgün Harabeler Arasinda Gölgesini Gezdiren Hamile Bir Kadina Dönüsmüs Napoleon’un Burnu

Biraz uzun bu başlık, Salvador Dali’nin tuval üzerine yağlıboya bir tablosunun adı. Akbank, ünlü İspanyol sürrealist ressamın bu ve 270’e yakın eserini, 20 Eylül 2008-20 Ocak 2009 tarihleri arasında Sakıp Sabancı Müzesi’nde...

https://www.labmedya.com/melankoli-ile-ozgun-harabeler-arasinda-golgesini-gezdiren-hamile-bir-kadina-donusmus-napoleonun-burnu

Meyveyi  Niye Taşlıyoruz ki?

Meyveyi Niye Taşlıyoruz ki?

Son yıllarda, meyveden uzak durulmasına ilişkin beslenme önerileri de duyuyoruz. Bu önerilere kulak verildiğini ve meyveden kuşku duyulduğunu da görüyoruz. Hatta meyvenin yaşamımıza sonradan girdiğine ve insana yabancı olduğuna...

https://www.labmedya.com/meyveyi-niye-tasliyoruz-ki

Prebiyotikler ve Probiyotikler

Prebiyotikler ve Probiyotikler

Beslenme şeklimiz bağırsaklarımızın mikroorganizma profilini etkiler. Son zamanlarda ikinci beyin olarak da adlandırılan ve duygularımızı bile etkilediği bilimsel çalışmalarla rapor edilen bağırsaklarımız için çok önemli iki...

https://www.labmedya.com/prebiyoikler-ve-probiyotikler

Çağımızın Sorunu: Şeker

Çağımızın Sorunu: Şeker

Şekerleri Tanıyalım:Şeker kelimesi genellikle sakkarozun eş anlamlısı olarak kullanılmaktadır. Ülkemizde endüstriyel anlamda şeker, pancar ve mısırdan üretilmektedir. Ülkemizde sakaroz kökenli ve nişasta kökenli olmak üzere iki...

https://www.labmedya.com/cagimizin-sorunu-seker

Pastacıların yaptığı aslında  kimyadır

Pastacıların yaptığı aslında kimyadır

Hamur işleri birçok hammaddenin birbirleriyle etkileşime girerek gerçekleştirdiği bir dizi kimyasal reaksiyon sonucu ortaya çıkıyor. Aşçılar yemek yaparken bir tarifte yer alan içerikleri kendi zevk ve tercihlerine göre...

https://www.labmedya.com/pastacilarin-yaptigi-aslinda-kimyadir

KÜÇÜK VE YARARLI MİSAFİRLER: PROBİYOTİKLER

KÜÇÜK VE YARARLI MİSAFİRLER: PROBİYOTİKLER

Ne dersiniz aslında “Onlar mı bizim misafirimiz, biz mi onların misafiriyiz?”

https://www.labmedya.com/kucuk-ve-yararli-misafirler-probiyotikler


Fermente Gıdalar ve Sağlık

Fermente Gıdalar ve Sağlık

Merhaba, Sadece biyolojik olarak bakıldığında yeryüzünde on binlerce farklı türde bitki, hayvan ve mikroorganizma vardır. Tür altında ırk farklılıkları da geçerlidir. Basitçe, insan türü beyaz, sarı ve siyah ırk olarak alt...

https://www.labmedya.com/fermente-gidalar-ve-saglik

Yoğurt ve kanser konusu: Şaka olmalı ama çok kötü bir şaka

Yoğurt ve kanser konusu: Şaka olmalı ama çok kötü bir şaka

Merhaba, Geçtiğimiz günlerde basın yayın organlarında Sn. Yrd. Doç. Dr. tarafından verilen bir demeç yayımlandı. [Dr. Dizdar, kanser hastalığının her geçen gün artığını belirterek, “Etrafımızda her gün birisine kanser...

https://www.labmedya.com/yogurt-ve-kanser-konusu-saka-olmali-ama-cok-kotu-bir-saka

Antibiyotik Dirençli Bakterilere Kötü Haber: Ornitorenk <b class=red>Sütü</b>

Antibiyotik Dirençli Bakterilere Kötü Haber: Ornitorenk Sütü

Avustralyalı bilim adamları tarafından yapılan bir araştırma, antibiyotik direncine karşı küresel mücadele verdiğimiz şu günlerde hiç beklenmedik bir kahraman olarak “ornitorenklere” dikkat çekti.

https://www.labmedya.com/antibiyotik-direncli-bakterilere-kotu-haber-ornitorenk-sutu

Gıdaların Duyusallığı

Gıdaların Duyusallığı

TATLARA YAKINLIĞIMIZIN AYNI OLMADIĞI DA BİR GERÇEKTİR. TATLI İLE DOĞUŞTAN TANIŞIK GİBİYİZ. TUZLUYU VE EKŞİYİ SONRADAN DENEYİMLİYORUZ. ACIYA TEPKİMİZ ESKİDEN BERİ OLUMSUZ. ÖYLE Kİ; AVCILIK / TOPLAYICILIK DÖNEMİNDE ZEHİRLİ...

https://www.labmedya.com/gidalarin-duyusalligi

PERİYODİK TABLO,  ÇOK FARKLI GÖRÜNÜYOR OLABİLİRDİ!

PERİYODİK TABLO, ÇOK FARKLI GÖRÜNÜYOR OLABİLİRDİ!

Bir kimyacı, periyodik tablonun 150’nci yıl dönümünde geriye bakıp çeşitli tabloları inceledi.

https://www.labmedya.com/periyodik-tablo-cok-farkli-gorunuyor-olabilirdi

Dioksin Mi?

Dioksin Mi?

Günümüzde kimyasallar her yerde ve sağlığımızı tehdit etmeye devam ediyorlar. Nereden çıktı bu kimyasallar? Kimyasallar her yerde doğal yaşamak neredeyse imkansız gibi. Gün geçmiyor ki şu kimyasal şu kadar tehlikeli, şundan uzak...

https://www.labmedya.com/dioksin-mi

Hijyen delisi annelere ders olacak araştırma

Hijyen delisi annelere ders olacak araştırma

Kısa adı URECA olan araştırma, Baltimore, Boston, New York ve St. Louis’ de şehir içinde yaşayan yoksul ailelerin 467 çocuğunun anne rahminden 3 yaşına gelene kadar takip edilmeleri suretiyle gerçekleştirildi.

https://www.labmedya.com/hijyen-delisi-annelere-ders-olacak-arastirma

Güvenli ve sürdürülebilir klinik depolama için yeni kompakt buzdolapları tasarlandı

Güvenli ve sürdürülebilir klinik depolama için yeni kompakt buzdolapları tasarlandı

Thermo Scientific TSG Serisi buzdolapları minimum enerji tüketimi ve ses çıkışı ile en uygun soğuk depo koşullarını sağlıyor.

https://www.labmedya.com/guvenli-ve-surdurulebilir-klinik-depolama-icin-yeni-kompakt-buzdolaplari-tasarlandi

Kalp sağlığı için  doktorların favori besinleri

Kalp sağlığı için doktorların favori besinleri

Sağlıklı bir kalp için, bu konuda önde gelen doktorların favori besin öğelerini ve önerilerini sizler için bir araya getirdik. 

https://www.labmedya.com/kalp-sagligi-icin-doktorlarin-favori-besinleri


Böceklerin kaybolmasından neden endişe etmeliyiz?

Böceklerin kaybolmasından neden endişe etmeliyiz?

Plos One adlı derginin yayımladığı bilimsel incelemeye göre 30 yılda böcek nüfusunun yüzde 80’i kayboldu. Durumun kaygı verici olup olmadığı sorusunun yanıtını uzmanlarda aradık.

https://www.labmedya.com/boceklerin-kaybolmasindan-neden-endise-etmeliyiz

Uzayda laboratuvar

Uzayda laboratuvar

Rusya Ulusal Nükleer Araştırmalar Üniversitesi Moskova Mühendislik ve Fizik Enstitüsü (MİFİ) bilim insanlarının da dahil olduğu bir grup uluslararası araştırmacı, uzaydaki bir maddenin yer çekiminin etkisiyle gökcisminin kütlesel...

https://www.labmedya.com/uzayda-laboratuvar

Bitki bazlı beslenmeye (Vegan) geçişim nasıl oldu?

Bitki bazlı beslenmeye (Vegan) geçişim nasıl oldu?

Ekim ayından bu yana bitki bazlı beslenmeye (vegan) geçtim. Geriye dönüp baktığımda vegan beslenmede 15 gün sonra beşinci ayı tamamlayacağım. İlk başta beni en çok zorlayan peynir ve yumurta yemeyi bırakmak oldu. Arkadaşlarım ve...

https://www.labmedya.com/bitki-bazli-beslenmeye-vegan-gecisim-nasil-oldu

PREBİYOTİKLER VE PROBİYOTİKLER

PREBİYOTİKLER VE PROBİYOTİKLER

Hastalıkları engellemek tedaviden daha kolay, daha ucuz ve sağlığın korunması için daha güvenli bir yoldur. Hastalıkları önlemenin en etkin yollarından biri de şüphesiz dengeli ve yeterli beslenmektir.

https://www.labmedya.com/prebiyotikler-ve-probiyotikler

İNSAN SÜTÜ, İNEK SÜTÜ, EŞEK SÜTÜ

İNSAN SÜTÜ, İNEK SÜTÜ, EŞEK SÜTÜ

Merhaba, Artık bu beslenme konusu üzerinde uzun süre yazmamaya karar verdim. Tövbe etmedim ama konu üzerinde biraz dinlenmek istiyorum. 

https://www.labmedya.com/insan-sutu-inek-sutu-esek-sutu

Yılbaşı gecesini kâbusa çeviren hatalar!

Yılbaşı gecesini kâbusa çeviren hatalar!

Yılbaşı denince birçok insanın aklına çeşit çeşit lezzetlerin sunulduğu rengârenk masalar geliyor. Fakat yeni yılın ilk gününü kötü hatırlamamak veya o günü hastanede geçirmemek için yılın son gününde mide...

https://www.labmedya.com/yilbasi-gecesini-kbusa-ceviren-hatalar











-->
3WTURK CMS v6.0