Page 15 - LabMedya - 50

www .labmedy a.c om PEDİATRİ 15

ANNE SÜTÜ MÜ,

MAMA MI?

Yüksek Gıda Mühendisi Ceren İNCE

Yeni doğan bebeklerin tüm gıda geliştiren DSÖ, UNICEF, AAP, ADA ve Aynı zamanda 6. aydan sonra başlanan verilmesi dengeli bir büyüme ve gelişme
bileşenlerini yeterli miktarda içermesi ESPGHAN gibi önemli otoritelerin tamamlayıcı besinlerle birlikte 2 sağlayacaktır.
nedeniyle anne sütüyle beslenmesi çok yaşına kadar anne sütüne devam
önemlidir. bildirileriyle paralel olarak bir karara edilmesi öneriliyor. Sonuç olarak,
varıldı. Bebeklerin ilk 6 ay tek başına farklı tamamlayıcı besinlerin temel Kaynaklar: JAMA Pediatr / Düzce Tıp Dergisi /
Bebeklerin büyümesi, fiziksel ve zihinsel anne sütü almaları tüm gereksinimlerini ilkeler doğrultusunda hazırlanıp uygun Academic Food Journal / NCBI
gelişimi açısından da oldukça faydalıdır. karşılandığı yönünde… zamanlarda uygun miktarlarda bebeğe
Anne sütüyle beslenmeleri mümkün
olmayan bebekler, genellikle bebek
mamalarıyla beslenmektedirler. Ancak
bu durum, her zaman ikinci planda
tercih edilmesi gerekir. Anne sütü ve
emzirmek hem bebek hem de annede
hastalık risklerini azaltırken; mama
ile beslenmek bebekte obezite, tip 2
diyabet gibi hastalıkların görülme sıklığını
artırmaktadır. Bebeğin beslenme şekli,
beslenme alışkanlığını da belirlemektedir.
Süt çocukluğu döneminde anne sütüyle
beslenme obeziteye karşı koruyucu etki
göstermektedir.

Yapılan çalışmalar anne sütü ile
beslenen bebeklerle, hazır mama ile
beslenen bebeklerin bileşimlerinde
farklılık olduğunu ortaya koymuştur.
Hazır mamalarla ve karışık beslenmenin
obezite riskini arttırdığı bulunmuştur.
Anne sütü ile beslenenlerde obezite
görülme oranı %2,8 iken; mama
tüketenlerde %4,5 olduğu bildirilmiştir.

Bebek maması formülasyonu ile yapılan
beslenme, değişen bağırsak mikrobiyom
özellikleriyle ilişkili bulunmuştur.
Bulguların 3 ay formülasyonla beslenme
ve daha sonraki değişmiş mikrobiyom
ile bağlantılı olduğu görülmüştür.
Bağırsak mikrobiyotasının değişmiş hali
belirlendikten sonra, aşırı kilolu olma
eğilimi ortaya çıktığı görülmüştür.

Bağırsakta emilen besin miktarı ve
besleyici madde miktarını içeren faktörler,
kalori alımına katkıda bulunan ve sonuçta
adipoz dokularında depolanan enerji
miktarını etkileyen kritik elementlerdir.
Epidemiyolojik çalışmalarda; erken
çocukluk döneminde yüksek enerji,
karbonhidrat ve yağ alımından bağımsız
olarak yüksek protein alımı, adipozite
ve yüksek beden kitle indeksi (BKİ) ile
ilişkili bulunmuştur. Yüksek protein alımı
2 yaşına kadar büyümeyi etkilemekte
ve okul çağına doğru da obezite
görülmesine neden olmaktadır.

Anne sütü ve bebek formülasyonu
arasında iyi tanımlanmış bir başka
farklılık protein içeriğidir. Anne sütündeki
protein içeriği, bebeğin tüm ihtiyaçlarını
karşılamaktadır.

Bebek beslenmesi konusunda öneri