Labmedya - Laboratuvar ve Sağlık Gazetesi

Türk sofralarının vazgeçilmezi hamsi, bu yıl sevenlerini üzüyor. Karadeniz'de avlanan balık miktarının düşmesi ve fiyatların hızla yükselmesinin arkasındaki sebep ortaya çıktı: Hamsi, aşırı av baskısına dayanamayıp erkenden Gürcistan sularına göç etti.

"Normalde Hâlâ Burada Olmalıydı"

Konuyla ilgili çarpıcı açıklamalarda bulunan Naci Karabiber, hamsinin doğal döngüsünün insan faktörüyle bozulduğuna dikkat çekti. Karabiber, "Karadeniz'deki hamsi popülasyonu doğal döngüsü gereği Gürcistan'a geçti. Ancak çok fazla av baskısı olduğu için bu göç normalden çok daha hızlı gerçekleşti. Normal şartlarda hamsinin hâlâ kıyılarımızda av vermeye devam etmesi gerekiyordu" dedi.

Balıkçılar Hamsinin Peşinden Sınır Ötesine Gitti

Hamsinin rotasını değiştirmesi, balıkçı filolarını da harekete geçirdi.

• Karadeniz Filoları: Bölgesel gemiler, kaçan sürüyü yakalamak için Gürcistan tarafına geçti.

• Marmara ve Ege Filoları: Hamsi avı için Karadeniz'e gelen diğer filolar ise elleri boş dönmek zorunda kaldı.

Marmara ve Ege'de de Durum Vahim

Karadeniz'den umduğunu bulamayan gemiler rotayı Marmara ve Ege'ye çevirdi ancak tablo orada da parlak değil.

• Marmara Denizi: Hamsi miktarı çok az ve çıkan balıkların boyutu yasal sınırların altında (ince hamsi).

• Ege Denizi: Gemiler Yunanistan sınırı, Enes bölgesi, Bozcaada ve Küçükkuyu havzasını tarasa da yoğun bir sürüye rastlanamadı.

Sıcak Sular ve Yüksek Fiyatlar

Naci Karabiber, su sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerinde seyretmesinin de balığı olumsuz etkilediğini belirtti. Çanakkale, Gelibolu ve Karabiga hattında az miktarda hamsi ve sardalye avcılığı devam etse de arzın talebi karşılamaması etiketlere yansıdı. Avlanan balığın azalmasıyla birlikte hamsi fiyatları tezgahlarda tavan yaptı.

Sıkça Sorulan Sorular (SSS)

1. Hamsi neden pahalılandı? Aşırı avlanma ve deniz suyu sıcaklıklarının yüksekliği nedeniyle hamsi sürüleri Türk karasularını erkenden terk edip Gürcistan'a göç etti. Balık azalınca fiyatlar yükseldi.

2. Hamsi nereye gitti? Hamsi sürüleri, Karadeniz'in daha soğuk ve sakin bölgeleri olan Gürcistan kıyılarına doğru hareket etti.

3. Marmara hamsisi yenir mi? Şu an Marmara'da avlanan hamsiler genellikle boyut olarak küçüktür. Uzmanlar, yasal boy sınırına uymayan balıkların tüketilmemesi ve avlanmaması gerektiği konusunda uyarıyor.

Kaynak Listesi 

• TÜİK verilerine göre Karadeniz’de hamsi alarmı – Saray Medya (TÜİK Hamsi Stoku Verileri) Kötü haberi TÜİK verdi: Karadeniz’de ‘hamsi alarmı’

• Hamsi erken göç etti, Türk karasularını terk etti – Yeni Marmara Gazetesi Hamsi göçünü erken tamamladı; bundan sonra Gürcistan ve Abhazya’da avlanacak

• Hamsi bolluğunun azalması fiyatları yükseltti – Yeni Şafak & Haber7 verileri Hamside bolluk azalınca fiyatı 200 liraya çıktı

• Uzmanlar uyarıyor: Hamsi stokları risk altında – Türkiye Today haberi Black Sea anchovy at risk: Expert calls for joint action among coastal countries